Представляю очень интересную статью про действие инсулина на организм человека Insulin: too much of a good thing is bad из которой следует, что:

• 1. хронически высокий уровень инсулина подавляет автолиз;
• 2. автолиз/аутолиз/аутофагия отвечает за очистку организма на клеточном уровне;
• 3. чем больше клеточного мусора, тем быстрее наш организм стареет;
• 4. лишний вес непосредственно связан с высоким уровнем инсулина;
• 5. инсулин повышается для утилизации лишней глюкозы в крови;
• 6. высокий сахар (на самом деле глюкоза) вызван излишним употреблением углеводов.

Итого: чем меньше вы едите углеводов, тем меньше инсулина вырабатывается, тем активнее ваш организм очищается, тем медленнее вы стареете и живете дольше. Во время голодания ускоряется процесс очистки и многократно увеличивается уровень гормона роста.

Пишите, если есть желание обсудить: