На какой диете самый здоровый липидный профиль?
Наши врачи считают, что при общем холестерине более 5 ммол/л или при холестерине ЛПНП более 3 ммол/л пора пить статины. Более продвинутые смотрят не на холестерина, а на соотношение Апо В/Апо А1 или на соотношение Триглицериды/ХС ЛПВП.
Я стремлюсь к следующим показателям:
— Соотношение Апо В/Апо А1 < 0,7
— Соотношение Триглицериды/ХС ЛПВП < 1
Оптимальным считается соотношение триглицеридов к холестерину ЛПВП 1:1 или меньше, низкий риск: 2:1, незначительный риск: 3:1 и высокий риск: 4:1 или выше. На самом деле, соотношение 1:1 можно достичь только на низкоуглеводной диете, так как только на ней уровень триглицеридов может быть ниже ХС ЛПВП.
Низкий риск достигается при соотношении Апо В к Апо А1 для мужчин менее 0,7, средний риск — до 0,9, и высокий риск — свыше 0,9.
Последние полгода раз в месяц я сдаю анализы чтобы подобрать для себя наиболее здоровую диету.
Ноябрь 2023 — стандартная диета с исключением сладкого и мучного. Все показатели высокого риска сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) в зоне среднего риска. Триглицериды были достаточно низкими, но это, скорее всего, было связано с тем, что я тогда практиковал периодическое голодание.
Декабрь 2023 — низкоуглеводная диета.
Практически идеальные показатели. Риск ССЗ низкий.
Январь 2024 — полный расслабон.
В рационе присутствует все, кроме чистого сахара. Особенно много молока. Как итог — высокий риск ССЗ и катастрофические значения в анализах.
Февраль 2024 — кетогенная диета.
Практически все анализы в норме. Только общий холестерин не успел снизиться ниже 5 ммоль/л. О февральском эксперименте я подробнее писал здесь https://dzen.ru/a/ZdCyDXYuRDTgMzrt
Март 2024 — диета DASH с повышенным содержанием клетчатки, без мучного и сладкого. DASH была специально разработана для гипертоников, коим когда-то я был. В рационе ежедневно присутствует не менее 25 гр. клетчатки и не менее 110 гр. белка. Из дополнительного пил ежедневно по две таблетки берберина, который, как говорят западные блогеры, снижает уровень плохого холестерина и держал дефицит калорий. Кстати, клетчатка тоже плохой холестерин снижает. Подробнее о рационе написал здесь https://dzen.ru/a/ZemDm1UIXBbAzbrH
Анализы в этот раз очень даже неплохие. Общий холестерин снизился и почти вошел в норму, а соотношение триглицеридов к холестерину ЛПВП говорит о низком риске.
Собственно, теперь осталось выяснить, что именно помогло нормализовать липидный профиль:
— клетчатка;
— берберин;
— дефицит калорий;
— хороший сон.
Промежуточные выводы: наиболее здоровой является низкоуглеводная диета, но и диете DASH липидограмма может быть вполне здоровой.
Продолжаю экспериментировать. В следующем месяце попробую обойтись без берберина.
Если вам понравилась заметка, пожалуйста поделитесь ею, а также не забудьте подписаться на мой в Дзене https://dzen.ru/bad_cholesterol и в Телегам https://t.me/bad_cholesterol
Пишите, если есть желание обсудить: