Если вы обычный человек, а не уникум, как моя супруга, то где-то на четвертый день после перехода на кето или на третий день голодания, вы должны войти в кетоз. Самый достоверный способ узнать, находитесь ли вы в кетозе или нет — это анализ крови. Это можно сделать в клинике либо дома с помощью специального оборудования, к примеру, keto-mojo. Считается, что кетоз начинается при уровне кетонов в 0,5 mmol/L.

Есть тест-полоски Кетоглюк и анализаторы наподобие алкотестеров, которые измеряют содержание ацетона в моче или в дыхании. На первых порах можно и их использовать, но после вхождения в кетоз ацетон перестает выделяться в моче, поэтому показания могут быть ошибочны.

Есть ряд физиологических признаков, что вы входите в кетоз, к примеру, кето-грипп или запах ацетона изо рта. Признаком, что вы находитесь в кетозе, может быть металлический привкус во рту (от кетонов), гораздо более управляемый аппетит и способность дольше обходиться без приёмов пищи, не чувствуя голода. Наконец, один из лучших признаков того, что вы находитесь в кетозе: массивное и устойчивое увеличение энергии.

Но все эти “признаки” субъективны и ощущаются далеко не всеми, поэтому если вы не заболели кето-гриппом или от вас не пахнет ацетоном, то это не значит, что вы не в кетозе. Все же сдайте анализ крови. А если ваш анализ будет отрицательным, продолжайте придерживаться кето-диеты, ведь некоторым для перестройки нужно целых две недели.

Пишите, если есть желание обсудить: